mercredi 27 mars 2013

Chaussons souples pour BB

J'ai des projets dans la tête, et parfois à la faveur du temps, j'arrive petit à petit à en réaliser au fure et à mesure !

Cette fois ce sont de petits chaussons souples pour mon Lapin.
Des chutes de cuir (merci Mathieu !), une petite observation d'un modèle offert à Noël mais encore bien trop grand, et zou, en route !

Et voici !

Bon il n'y a ni déco ni fioritures, mais ils lui vont parfaitement bien, je suis très fière de moi, j'avoue et dès que ceux-ci sont trop petits, nouvelle paire en route, c'est certain !










 Et voilà !

Menus de la semaine 5 et 6 #2013

Aller, ce sera une semaine en deux, le temps file et j'ai du mal à tenir la cadence.

Ce qui ne m'empêche pas heureusement de piquer un peu de temps à droite et à gauche pour me faire plaisir en cuisine tout en nourrissant les/le mien.

Donc, il y a deux semaines nous avons mangé :

* des pâtes
* des hamburgers maisons, c'est toujours aussi bon !
* saumon à l'asiatique de Jamie Oliver dans son livre "30 minutes chrono", délicieux !! et une tarte renversée à l'ananas
* du gratin de quenelles aux courgettes, la recette de l'autre fois, déjà testée et validée sympa (et surtout facile et rapide à faire n'importe quel soir !)
* tarte poires/fromage bleu et pignons de pin, mais il manque encore quelque chose malgré les ajouts d'herbes... donc je vais aller voir celle d'Elodimoitout, je suis certaine que ça va m'aider !
* les escalopes milanaises, quelle tuerie ce truc !! ça rend la viande tellement tendre, miam et re-miam !!
* aiguillettes de canard au miel, selon Mme Sioux, très sympa, j'avoue que j'aurai cru ça encore plus miam, mais je crois qu'en fait, mon goût l'aurait préférée sans crème fraîche cette sauce, à revoir ! mais dévoré par mes deux convives amateurs de canard.
* brochettes au poulet sauce satay incroyable, accompagné de pâtes fraiches (on avait pas de pâtes chinoises sous la main), selon une recette de Jamie Oliver dans son livre 30 minutes Chrono, un truc dément, j'ai adoré !!!!!
* pizzas du camion
* un p'tit gigot d'agneau classique aux herbes cuit au four vapeur, et des choux de bruxelles, miam !

Pour la semaine dernière nous avions au menu :

* oeufs à la coque (des poulettes de ma chère soeur), toujours un must simplissime mais délicieux !
* les galettes du camion remplies à la maison
* soupe de poisson du bocal avec plein de croutons, c'est pareil, c'est facile, bon et ça vous sauve un soir !
* les pâtes carbonara aux courgettes de JO/Drenka ;-)
* mes p'tites lasagnes chèvre/épinard, un nouveau classique ici, rapide et qui rend bien !
* lapin aux herbes à la cocotte (j'étais déçue, non pas parce que ce n'était pas bon, car c'était très bon, mais j'ai cuisiné il y a quelques temps une recette de lapin assez démente, j'en ai un vague souvenir, mais pas moyen de remettre le souvenir assez clair pour retrouver la recette... zut de zut, foutue mémoire !)
*crumble gourmand de cabillaud de Jamie Oliver, toujours de son livre 30 minutes chrono, pourquoi n'ais-je pas ouvert plus tôt ce livre qui est sur mes étagères depuis des mois ????
*Soupe de raviolis Won-Ton, une envie qui me tenait depuis plusieurs semaines de refaire cette recette qu'avait adoré l'homme il y a déjà longtemps, j'en avais déjà parlé ici. Et ça m'a fait bizarre, c'était dans notre autre vie, notre appartement, le temps des ciné décidé à l’arrachée (oui, je me souviens qu'on a enfilé cette soupe en vitesse pour aller au ciné, la ville prenait doucement ses quartiers d'été, les fenêtres ouvertes sur la douceur de mai, les journées allongées...), bref, un p'tit coup de nostalgie !
* Soupe choux et lard, de saison donc ;-)
* et re-oeufs à la coque avec une soupe de rutabagas ! 500g de rutabagas, un oignon, une échalotte, un bouillon cube de volaille, un jet de piment d'espelette, de cumin, poivre, et 1,5l d'eau, le tout à la cocotte minute genre 10mn après le psshhit, et c'était délicieux ! à refaire (idées trouvées et , d'ailleurs j'ai retrouvé du sirop d'érable, la prochaine fois je la tente !)









lundi 11 mars 2013

Menus de la semaine #4-2013

Cette semaine nous sommes rentrés de we lundi dans la nuit, donc on démarre court !

Je n'ai cette fois encore pas pris le temps de préparer nos repas et nos courses.
Donc j'ai fait cuisine du placard/congélo.

On a commencé la semaine avec le ratage de la semaine passée : la carbonnade ! Hé bien ça a été très bien ! Validée par l'homme et moi, à tenter avec de la meilleure viande la prochaine fois. Et avec des pâtes c'était très bien ! Merci pour l'idée les filles de la Cuisine de la semaine
Une quiche (en double pour remplir le congélateur justement).
Des galettes de la petite-dame-au-camion-sur-la-place.
Un bocal de jardinière de légume et un steak pour le soir de notre visite à une assistante maternelle (seule rencontrée et directement choisie, ça c'est fait !).

Voilà, toute petite semaine, finie avec restes, pizzas du camion et viande du congélo+lentilles corailles  mélangées à de la purée 4 légumes verts (congelateur) avec quelques épices indiennes, pas mal du tout !
De galettes légumes/céréales toujours d'après Eve, cette fois lentilles corailles et purée de légumes verts congelé du supermarché.

vendredi 8 mars 2013

Menus de la semaine #3-2013

Alors une petite semaine :

Carbonnade de la MèreCruelle mixé avec la version de Souristine. J'ai bien préparé mon repas la veille, mis tout ça à feu très doux, et ça a cuit toute la soirée. Mais le lendemain la sauce était trop forte et la viande pas cuite... j'avais mis trop bas (sur la plaque à induction...) j'ai donc re fait cuire, couvercle ouvert, toute la soirée et on sentait la bière au petit matin ! ;-) Et comme on partait le lendemain, je n'y ai même pas gouté et ai tout congelé !...

Croque-monsieur bien classiques, soupe de choux-fleur, super classique également, et j'ai retrouvé une tortilla (ce plat espagnol à base d'oeufs et de pomme de terre, une grosse omelette en fait !) aux oignons ! Nature je trouve ça fade, et sinon dans mon magasin du coin ils la proposaient au fromage bleu et c'était pas top, et enfin j'en ai retrouvé simplement aux oignons, avec une salade, le repas de mes soirées aquagym il y a quelques temps, quand j'avais du temps et des cours d'aquagym pas loin... Bref, ensuite resto pendant que notre Lapin faisait sa première soirée baby-sitter (YES !!!), et pour la suite, we chez des amis. Donc courte semaine...