mardi 16 juillet 2013

Cuisine de la semaine #84 & 85

Une petite semaine côté boulot et l'optimisation tentée de mon panier d'Amap. Et une deuxième semaine pour le même prix. Avec mine de rien plein de bonnes petites choses !

Alors au menus :

* Choux aux saucisses



* Blettes au jambon (blettes, jambon fumé et béchamel)




* Fèves fraîches, lardons et riz



* Mes petites crèmes "Danette" chocolat, au menu hebdo de ces semaines un peu difficiles, ça se fait tout seul, c'est parfait !

* Une petite crêperie #ontheroad, avec une complète à l'andouille mon must


* Un tiramisu pour le BBQ de la crèche

* De la purée carrottes-courgettes avec une côte de porc, le tout mixé et mis dans des compartiments à glaçons pour que mon appétit de moineau mange enfin maison ! (succès mitigé)

* Des raviolis aux restes de fromage, le tout maison, mais nous n'avons pas eu le temps de prendre des photos et pour ne pas perdre de pâte nous avons fait ça sans les moules adéquat, un peu à l'arrachée... mais c'était délicieux !

* Escalopes de poulet avec champignons, crème, basilic et de petites patates sautées, simple mais divin

* Pâtes fraîches mais pas maison avec sauce lardons-tomate, très bon aussi

* Pizzas du camion

* Galettes légumes/céréales, toujours sur l'idée de Eve, c'était courgettes, quinoa, fromage râpé/mozza

* Omelette carottes nouvelles/petits champignons

* Des framboises fraîchement ramassée avec une chantilly au siphon

Framboise et chantilly

* Quelques smoothies (faut vraiment que je m'y mette, j'ai du mal avec les fruits autrement...) dont celui-ci :

Smoothie banane/fraises/pastèque

* Une brioche qui se fait toute seule sur les conseils d'Eve, qui a parfaitement réussie ! Merci Eve !
Brioche avant cuisson
Brioche après cuisson
Vous en voulez une bouchée ?

* Une glace instantanée trouvé ICI, c'était parfait pour ce dimanche et mon Lapin a adoré... quel bec sucré celui-là !!
Glace instantanée framboise au yaourt

* Nous avons eu les premières tomate du panier de légumes, mon grand plaisir, les manger en fines tranches au sel, chaude du soleil, que du bonheur !!
Salade de tomates fraîches

* Je me suis enfin poussée aux fesses pour relancer un levain, les précédents n'ayant pas passé les différents déménagements... affaire à suivre !
Nouveau levain en cours

Voilà, et une nouvelle semaine avec déjà quelques réalisation et idées ! A bientôt !

samedi 6 juillet 2013

Pintarest inspiration #2 - Emballage cadeau

Dans mes tableaux Pinterest, j'en ai créé un pour les jolis emballages cadeaux et petites boites en tous genres.
Cet après-midi, nous sommes attendus pour un anniversaire.

Mon cadeau est prêt, mais je n'ai pas envie de sortir du papier cadeaux, ça ne serait pas jolie, il me faudrait une boîte... Et puis je repense à ce tableau !

Et me voici en action pour réaliser ce joli emballage !

Voici mon inspiration :

trouvé sur ce site, mais a priori piqué sur un site asiatique (japonais ?).

Je visais l'avant dernière boîte.

On improvise : j'affiche bien ma page à l'écran, je prends un papier et décalque directement le modèle sur l'écran.

Je trouve un papier à motif dans ma chemise où ils sont rassemblés.

Je prends une couverture de magazine, un papier de publicité un peu épais.

Je découpe un gros carré/rectangle (les dimensions de mon papier à motifs en fait), et le je plie en trois.

Sur un des tiers je fais un arrondi que je duplique à côté puis une troisième fois mais cette fois en inversé.

Je découpe et utilise la chute comme gabarit pour le second côté.

Je forme ma boite avec le papier épais. Je glisse mon cadeau dedans.


Je la ferme avec du masking tape, ma nouvelle lubie ;-), et je recouvre du papier à motif.
Les deux papiers ayant été coupé aux même dimensions.

Et voilà !



En quelques minutes j'ai un joli paquet cadeau. Au marqueur je note le prénom du garçon que je vais fêter et l'affaire est dans le sac !

Merci encore Pintarest !
 

jeudi 4 juillet 2013

Pintarest inspiration #1 - Discovery Bottles

Depuis quelques semaines déjà je suis devenue accro, encore !!
Oui, accro à Pintarest.

C'est une nouvelle forme de réseau. Social, je ne sais pas. Mais addictif, oui, c'est certain !
Et reposant pour moi en même temps.
Y aller c'est prendre un temps hors du temps rien que pour moi.
C'est la mise en ligne de tout ce qui fourmille tout le temps dans ma tête.

Alors le nom c'est PIN (épingle) INTAREST (interêt) : vous épingler sur un/des tableau(x) vos intérêts.

C'est un grand tableau, des carrés avec une image par carré, une petite légende.
Derrière chaque carré il y a un lien internet.
On y trouve de tout. De la déco, du bricolage, des recettes, des fringues, de la couture, j'en passe et des meilleures.
Si cela nous plaît on clique dessus et on l'accroche dans notre espace, comme notre tableau d'idées, en rangeant tout ça par thématiques.
Pour m'y suivre, c'est ici : http://pinterest.com/mistymama13/

C'est donc devenue une mine d'or pour mon esprit créatif, surtout en bricolage pour mon Lapin, la maison, la couture, les idées déco... bref, je suis accro, je vous l'avais dit ? ;-)

J'ai donc eu envie de partager avec mes réalisation faites à partir des idées trouvées sur ce site !

Voici donc la première, facile :

DISCOVERY BOTTLES


Je ne sais pas trop comment traduire ça correctement. On dirait des bouteilles de découvertes peut-être.

J'ai donc trouvé l'idée ici : (CLIC)


J'ai également trouvé d'autres idées du même genre sur ce super site : (CLIC)


L'idée : des bouteilles vide que l'on rempli de différents liquides, différents objets, combinaisons en tous genre pour que votre petit les manipulent et découvre différents sont, effets...

Chez nous, ça donne ça :


Par la droite :
des cailloux d'aquarium dans de l'eau
de l'eau colorée et de l'huile avec des paillettes, et des petits sequins
des lentilles corail
à remplir !

Notre Lapin adore ces bouteilles. Ce sont des demi-litres. Celles pleines de liquide sont encore assez lourdes pour lui, mais il aime bien les manipuler !

Bonnes créations à vous !



Cuisine de la semaine #82 & #83

Aller une nouvelle semaine, une nouvelle énergie... ou pas...

* Des fèves fraîches, quelques petits lardons, un riz à la cocotte à riz, miam !

* une petite découverte déjà plusieurs fois testée, des crèmes danettes maison ! Aller, je vous donne la recette tout de suite : un demi-litre de lait avec deux belles cuillères à soupe bien bombées de maizena, deux cuillères à soupe de chocolat non sucré et enfin deux cuillères à soupe de sucre. On mélange, on fait chauffer, dès que cela épaissit, on verse dans des ramequins (j'en fait quatre avec un demi litre), et quand c'est refroidi on met au frigo ! Tellement simple et tellement bon !! Idée trouvée chez Nanette et paufinée grâce au moteur de recherche google...

* une soupe de fanes de radis maison ! (la soupe et les radis donc les fanes ;-))

* du fenouil braisé peaufiné via la recette d'Anne de Papilles & Pupilles




* du clafoutis aux cerises aigres de chez mes parents, toujours un délice

* pour l'anniversaire de ma soeur, je n'ai pas fait le repas mais on a été régalé de petits flans aux légumes, d'une viande rouge bien cuite, des petites patates sautées, un foie gras à la façon de cette recette plusieurs fois testée, et une délicieuse charlotte au chocolat. Merci Maman !

* des pâtes maison en forme de farfalle, miam !!




J'ai également fait une tournée de tagliatelle qu'on a faites en carbo classiques


* les petits clafoutis aux tomates et tapenade de Cléa, très bien



* des mini-quiches (la recette classique dans de petits moules)

* un bourguignon

* un mélange d'été tomates/courgettes/lardons

* un resto en amoureux en mode US : un chili pour l'Homme et Fisch & Chips pour moi, bon c'était plus mexico-britisch mais c'était très bon !


* des pizzas maison de ma cops Lilloise

* de l'indien à emporté (vive la ville ! ;-)) c'était bon !!!

* et un dessert Lillois : des Merveilles, miam !!











Et on repart sur une nouvelle semaine.
La fatigue est bien présente, le panier hebdomadaire demande de l'innovation mais je peux moins prendre de l'avance, et les finances sont serrées, alors on improvise !
A très vite !